从零开始做餐饮序言|ag真人

作者:ag真人发布时间:2021-07-08 00:02

本文摘要:亲爱的餐饮同仁们大家好,我是一名餐饮喜好者。很兴奋通过文字的方式和大家分享一些实用的餐饮知识,也就是咱们这个专辑的名称《从零开始做餐饮》。在这里要谢谢今日头条平台的鼎力大举支持。 俗话说民以食为天,咱们餐饮行业从降生的那天起,就注定了是一个永不衰落的行业,咱们这个行业也是许多中小投资者举行创业时最多的选择。所有的人都认为干餐饮收效快,效果显着。 只要谋划恰当投资有立竿见影的的回报,我想看到本篇文章的朋侪当中就一定有不少的人这么认为,不就是开一家餐厅吗?

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亲爱的餐饮同仁们大家好,我是一名餐饮喜好者。很兴奋通过文字的方式和大家分享一些实用的餐饮知识,也就是咱们这个专辑的名称《从零开始做餐饮》。在这里要谢谢今日头条平台的鼎力大举支持。

俗话说民以食为天,咱们餐饮行业从降生的那天起,就注定了是一个永不衰落的行业,咱们这个行业也是许多中小投资者举行创业时最多的选择。所有的人都认为干餐饮收效快,效果显着。

只要谋划恰当投资有立竿见影的的回报,我想看到本篇文章的朋侪当中就一定有不少的人这么认为,不就是开一家餐厅吗?找个地儿加起炉灶,把菜炒好了,端给客人有什么难的。实际上还真不是这么回事,就算我们开一家很小的餐馆,都有许多的环节,很是多琐碎的事情。

就好比说如何选址,如何设计店面,如何打造特色菜,如何设计菜单,如何治理好服务员,如何举行后厨治理,如何将服务做到位更不要说怎么样宣传怎么样营销,怎么样合理合规的淘汰成本,怎么样提高谋划水平等等等等,有时候,这些环节你是否做好,将直接影响你投资餐厅的成本,由于事情的关系我有幸认识了许多优秀的餐饮人,他们在回忆起自己的创业时没有一位不感伤,用时下比力盛行的话来说,都是有故事的人啊,治理餐厅就是治理好一家企业,要想谋划好并没有我们想象的那么容易,许多想开餐厅的朋侪,一开始只能向认识的亲戚朋侪们求助,要么爽性自己摸着石头过河,在这个历程中他们遇到的砍,没能躲过的坑,那真是数不胜数。不禁花了冤枉钱也延长了许多名贵的时间。今天是2020年4月23日,经由两个多月的努力,疫情也获得了有效的防控,近期也会迎来餐饮消费的岑岭期。

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我希望通过这个平台和青年的餐饮从业者一起相互交流,相互学习,资源共享互帮相助,不管你是餐厅的首创人治理层,还是厨师服务员,只要有志在餐饮行业生长的从业者,我们都期待并接待您的加入,为了能给大家提供实用的餐饮知识,让每一个希望拥有自己一份事业的年轻人不再感应无助,让每一个已经在餐饮行业奋斗并希望提升自我的从业者对餐饮有个越发系统的相识,也为了提升整个餐饮行业从业者的基本素质,进而推动餐饮行业的生长,从今天起我将为大家特别推出这《从0开始做餐饮》课程,希望能给大家带来一些资助。我将课程分为三个部门。入门篇,基础篇,进阶篇。

入门篇主要针瞄准备在餐饮行业创业的朋侪,从前期的项目考察定位,到中期的选址,装修,管理手续,人员配备。再到后期谋划中的促销菜品与服务质量,控制食品宁静,餐厅卫生等各个角度。基本上可以相识开一家餐厅需要做哪些准备事情。

基础篇就进入真刀真枪的练习历程,不管你是新入职的从业者,还是拥有多年富厚履历的餐饮司理,我们将从运营,营销,战略三个板块为你详细解答餐饮谋划的宝典,这内里包罗餐饮选址的4a规则,王牌菜单的12条设计思路,人力资源事情的8个焦点等等等。大家都有了系统的相识,咱们就进入进阶片。

包罗连锁店的扩张,互联网的营销,餐饮的融资等等,新时代了餐饮业应该有新的玩法,所以在后期我们还会邀请知名的餐饮创业者和我们配合分享他们乐成的秘诀,包罗走往乐成路上遇到的种种砍,跳过的种种坑,固然也得包罗他们中过的种种招。前言我就说到这里,接待大家关注我的头条号。《从零开始做餐饮》的相关视频,我会整理出来分享给大家,谢谢您的关注,我是萧丰,很期待认识你。


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